Cây Bòn bon (Lansium domesticum) là một loại cây thuộc họ Xoan (Meliaceae). Nó còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như dâu da đất (phương ngữ miền Bắc), bòn bon (phương ngữ miền Nam) và lòn bon (phương ngữ Quảng Nam). Cây Bòn bon là một cây trồng nhiệt đới, nổi tiếng với quả ngọt ngào và hương vị độc đáo.
1. Đặc điểm ngoại hình
Cây Bòn bon có thân cây cao từ 15-30 mét, với tán lá xum xuê và lá màu xanh sáng. Lá của cây có hình dạng là lá chẵn, sắp xếp xen kẽ. Quả Bòn bon có hình dạng tròn hoặc bầu dục, với vỏ màu vàng hoặc màu cam khi chín. Bên trong quả là múi trắng, mọng nước và có hương vị ngọt ngào đặc trưng.
2. Hương vị độc đáo
Quả Bòn bon có hương vị ngọt ngào và một chút chua nhẹ, tạo nên một hương vị độc đáo và thú vị. Thịt quả mềm mịn và mọng nước, mang lại cảm giác tươi ngon và sảng khoái cho người thưởng thức. Bòn bon thường được ăn tươi, nhưng cũng có thể được sử dụng trong các món tráng miệng, nước ép hoặc chế biến thành các món ăn khác.
3. Trồng và chăm sóc
Cây Bòn bon thích hợp với khí hậu nhiệt đới và cây có thể được trồng ở vùng có ánh sáng mặt trời đầy đủ. Đất trồng nên có khả năng thoát nước tốt và giàu chất hữu cơ. Cây cần được tưới nước đều đặn và bón phân định kỳ để đảm bảo sự phát triển và sinh trưởng tốt.
4. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích sức khỏe
Quả Bòn bon là một nguồn cung cấp dinh dưỡng quan trọng, chứa nhiều vitamin C, vitamin A, canxi, kali và chất xơ. Chúng giúp cung cấp năng lượng, tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa và bảo vệ sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, cây Bòn bon cũng được cho là có các thành phần chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, có thể có lợi cho sức khỏe tổng thể.
Cây Bòn bon (dâu da đất, lòn bon) với hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao là một lựa chọn tuyệt vời để trồng và tận hưởng trong vườn nhà. Quả ngọt ngào và mềm mịn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực thú vị và thỏa mãn khẩu vị của bạn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.